Đến Sầm Sơn nếm bánh cuốn nóng thịt tôm ngon khó quên

Bánh cuốn nóng thịt tôm với thịt tôm thơm ngọt phủ đều lên những chiếc bánh cuốn trắng tinh khiến người ta thật khó lòng từ chối món ăn hấp dẫn này.

 >> Cua biển Sầm Sơn / Gỏi cá Sầm Sơn

Cách thành phố Thanh Hóa 16km về phía Đông, Sầm Sơn là một địa điểm du lịch nổi tiếng của vùng biển Bắc Trung Bộ đầy nắng gió. Nói đến đặc sản xứ Thanh, người đi lập tức sẽ nghĩ tới món ăn đặc sản Nem chua Thanh Hóa, những trái dừa xanh mọng nước, hay chí ít cũng là hải sản như ghẹ, tôm, cua, mực, bề bề... Tuy nhiên, đó chỉ là món ăn chơi hay ăn bữa chính chứ làm sao mà ăn sáng được. Vậy đến du lịch Sầm Sơn nên ăn gì buổi sáng? Câu trả lời chính là bánh cuốn nóng thịt tôm.

 banh-cuon-sam-son

Nếu như bánh cuốn từ các miền thường là sự kết hợp của nấm hương băm nhỏ, mộc nhĩ thái li ti, thịt lợn đủ nạc bọc trong lớp bánh tráng mỏng thì bánh cuốn Sầm Sơn đơn sơ hơn nhiều lắm khi chỉ là chút thịt tôm được rải đều lên trên bề mặt bánh. Màu cam của ruốc tôm nổi bật trên miếng bánh trắng mềm, chưa ăn đã thấy ngon mắt.

banh-cuon-sam-son1

Người làm bánh chia sẻ: Muốn nhân ngon nhất định phải chọn những con tôm chắc, to bằng ngón tay, luộc sơ, phơi khô dưới nắng, rồi mới xay nhỏ, rang cùng mỡ hành. Cách làm đơn giản nhưng có lẽ chính vì không cầu kỳ tẩm ướp nhiều gia vị mà miếng bánh cuốn nóng dậy lên mùi tôm thơm nồng tự nhiên, ăn rất vào.

 

banh-cuon-sam-son2

Người dân biển nêm gia vị thường món nào cũng đậm đà, nhưng riêng bánh cuốn thịt tôm lại mang một mùi vị khác hẳn. Nước chấm trong, nhạt vừa phải với một chút chua, một chút ngọt, có thể bỏ thêm chanh hoặc ớt tuỳ theo khẩu vị người ăn.

Thức ăn kèm không phải chả quế, chả miếng thường gặp, thay vào đó là chả nướng ướp nhạt, thoang thoảng mùi thơm của món nướng trên than, vừa miệng khi dùng cùng nước chấm. Chấm nhẹ bánh cuốn vào nước chấm chỉ ăn không để thấy ngon bởi vị thơm của bột, ngọt của tôm, thêm chút thịt lại càng béo, càng hấp dẫn.

 

banh-cuon-sam-son3

Một đĩa bánh cuốn thịt tôm ngon mắt, một tách cà phê sáng đậm đà bên bờ cát dài với những con sóng dập dềnh sẽ giúp bạn sẵn sàng để khám phá những điều thú vị trong kì nghỉ ở bãi biển xứ Thanh này.

 

Trưởng đoàn Số phòng Ngày đi Ngày về Điện thoại
Mrs Trâm
: 16 người
: 14/07/2024 | 04:33
: hotel
4 12-07-2024 14-07-2024 0.975.192.266
Nguyễn Minh Công
: 6 người
: 14/07/2024 | 04:33
: hotel
2 13-07-2024 14-07-2024 0.388.515.368
Bùi Hoa
: 3 người
: 05/07/2024 | 15:29
: homestay
1 06-07-2024 07-07-2024 0336.782.119
Tùng
: 3 người
: 01/07/2024 | 01:24
: motel
1 08-07-2024 09-07-2024 0334.122.356
A Trường
: 2 người
: 01/07/2024 | 00:42
: motel homestay
Tư vấn 03-07-2024 04-07-2024 0913.235.279
Lê văn nam
: 2 người
: 23/11/2019 | 03:09
: villa hotel
1 25/11/2019 26/11/2019 ...
Đinh Xuân Vinh
: 22 người
: 02/10/2019 | 14:35
: homestay motel
9 05/10/2019 06/10/2019 ...
Định hướng nhu cầu thuê!

THÔNG TIN HỖ TRỢ DU KHÁCH SẦM SƠN

Đường dây nóng hỗ trợ "chặt chém": 0946.353.000 (UBND TP. Sầm Sơn)

Công an thành phố Sầm Sơn 02373.821.469

Đội Đội Cảnh sát Giao thông - Trật tự - Cơ động Sầm Sơn 02373.822.711

BV đa khoa Sầm Sơn: 02373.821.521

Công an phòng cháy chữa cháy : 02373.821.577

Địa chỉ: Bãi biển Sầm sơn beach - Thanh Hóa.

Đặt phòng Khách Sạn tại Sầm Sơn Thanh Hóa

© Đặt phòng Sầm sơn