Theo kế hoạch, lễ hội Bánh chưng - Bánh giày năm 2016 sẽ tổ chức trong 2 ngày 15, 16/6 (tức 11 và 12/5 âm lịch) tại sân đền Độc Cước với các hoạt động như rước kiệu, nghi lễ tế, chương trình nghệ thuật và phần thi giã bánh dày của các làng thuộc 11 xã, phường trên địa bàn thị xã.
Lễ hội Cầu ngư - Bơi chải diễn ra trong 2 ngày 18, 19/6 (tức 14,15/5 âm lịch) tại khu Cảng cá Lạch Hới, phường Quảng Tiến với các hoạt động như : rước kiệu, tế cầu ngư, hội diễn văn nghệ, thi đan lưới, thi kéo co; đánh cờ và bơi chải giữa các khu phố trên địa bàn phường.
Lễ hội Bánh chưng - Bánh giày và Cầu ngư - Bơi chải là lễ hội văn hóa truyền thống của người dân Sầm Sơn, cầu cho mưa thuận gió hòa, trời yên biển lặng để dân chài ra khơi vào lộng được bình an, đánh bắt được nhiều tôm, cá, mùa màng bội thu, du lịch thắng lợi, đô thị du lịch biển Sầm Sơn phát triển bền vững. Đồng thời góp phần giới thiệu và quảng bá về mảnh đất, con người và các giá trị văn hóa truyền thống, tạo sản phẩm du lịch độc đáo, thu hút du khách bốn phương.
Để lễ hội Bánh chưng – bánh giày và Cầu ngư - bơi chải diễn ra trang trọng, an toàn, đảm bảo nghi thức, UBND thị xã công bố Quyết định số 2254-QĐ/UBND thành lập Ban tổ chức lễ hội Bánh chưng - Bánh dày, Cầu ngư - Bơi chải gồm 27 thành viên. Đồng chí Hoàng Khắc Nhu - Phó Chủ tịch UBND thị xã làm trưởng ban.
Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Hoàng Khắc Nhu - Phó Chủ tịch UBND thị xã yêu cầu: Trung tâm Văn hóa Du lịch đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá lễ hội Bánh chưng bánh giày trên các phương tiện thông tin đại chúng. Trung tâm Văn hóa – Du lịch, UBND phường Quảng Tiến chủ động xây dựng và hoàn thành kịch bản lễ hội cầu ngư bơi chải. Giao nhiệm vụ cho các ngành, đơn vị, xã phường liên quan tích cực phối hợp thực hiện tốt nội dung theo kế hoạch UBND thị xã ban hành; đảm bảo tốt an ninh trật tự, vệ sinh môi trường và các điều kiện để lễ hội được tổ chức thành công.